Kalite zayıflama kapsülleri & Doğal Zayıflama Kapsülleri fabrika

Kolajen: Yararları ve Kullanım Alanları Kollajen, insan vücudunda bulunan ve cilt, kemikler, eklemler ve kasların sağlığı için çok önemli olan doğal bir proteindir.Kolajeni lezzetli yumuşak şeker şeklinde takviye etmek, vücudunuzun kendi kollajenini yenilemesine yardımcı olabilir, böylece cilt elastikiyetini artırır, eklem sağlığını iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.   Aşağıdakiler, kollajen sakızları için birkaç potansiyel avantaj ve uygulamadır: • Cilt sağlığı: Kollajen, cildin genç ve esnek görünmesini sağlarken kırışıklıkların ve ince çizgilerin görünümünü azaltabilir.• Eklem sağlığı: Kollajen, eklemlerdeki rahatsızlığı ve iltihaplanmayı azaltırken hareketliliği ve esnekliği artırmaya yardımcı olabilir.• kas sağlığı: Kollajen, performansı artıran ve iyileşmeyi hızlandıran kas dokusunun gelişmesine ve yenilenmesine yardımcı olabilir.• Bağışıklık sistemi: Kollajen, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.   Ancak cildiniz, saçınız ve tırnaklarınızla konuşmanız önemlidir.

Pektin ve jelatin gumileri: İçeriklerin, özelliklerin ve uygulamaların derinlemesine analiziPopüler bir şeker şekli olarak, sakızların dokusu ve tadı büyük ölçüde kullanılan jele edici maddeye bağlıdır.Bu da sakızlara tamamen farklı özellikler verir.Bu makale, tüketicilerin ve gıda uzmanlarının daha bilinçli seçimler yapmalarına yardımcı olmak için pek çok boyuttan pektin sakızları ve jelatin sakızları arasındaki farklılıkları derinlemesine analiz edecek.   1Çiğ maddelerin kaynağındaki temel farklılıklarPektin, doğal olarak bulunan bir polisakarit olup, çoğunlukla sitrus meyvelerinin (portakal ve limon gibi) kabuğundan veya elma tomurgasından çıkarılır.α-D-galakturonik asit ünitelerinden oluşur ve α-1 ile birleştirilir.Ticari olarak üretilen pektin genellikle yüksek pektin (HM) ve düşük pektin (LM) olarak ayrılır.Farklı jeleme mekanizmalarına sahip ve farklı gıda uygulamalarına uygun olan. Buna karşılık, jelatin, inekler ve domuzlar gibi hayvanlardan kolagenin (özellikle deri, kemik ve bağ dokusundan) kısmi hidrolizinden elde edilen hayvansal bir proteindir.Bu temel fark, jelatinli sakızların vejetaryenler ve dini kısıtlamaları olan kişiler için uygun olmamasını sağlar, pektin sakızları bu sorunlara sahip değildir. 2- Gelasyon mekanizmalarının bilimsel karşılaştırılmasıPektin ve jelatinin jelasyon süreci tamamen farklı kimyasal mekanizmaları içerir: Pektin jelasyonu karmaşık bir fiziksel ve kimyasal işlemdir. High  pectin (esterification degree > 50%) forms a three-dimensional network structure through hydrogen bonds and hydrophobic interactions under conditions of high soluble solids content (usually 55-85% sugar) and low pH (2.8-3.5). Düşük pektin seviyesi, pektin moleküler zincirindeki karboksil grupları, "yumurta kutusu" model jel yapısını oluşturmak için birbirine bağlamak için "köprü" olarak iki değerli katyonlara (genellikle kalsiyum iyonlarına) ihtiyaç duyar. Jelatin jeli, jelatin moleküler zincirinin yapısal geçişine dayanan termal olarak geri dönüşümlü bir fizik jelidir.Jelatin molekülleri rastgele kıvrılanmış durumdan kollajen benzeri üçlü spiral yapısına döner.Bu jel ısıtıldığında erir ve soğutulduğunda yeniden oluşur ve benzersiz bir "ağızda erime noktası" özelliği gösterir. 3Dokusu özelliklerindeki algısal farklılıklarİki jelizleyici madde yumuşak şekerlere önemli ölçüde farklı bir tat deneyimi verir: Pektin yumuşak şekerleri genellikle: Daha sert bir ilk ısırık Açık kırık (temiz ısırık) Yüksek esneklik modülü Daha kısa doku yapısı İyi lezzet salınımı özellikleri Gelatin yumuşak şekerler sergileniyor: Yumuşak elastik doku Daha belirgin esneklik ve çiğnemek Tipik "Q elastik" tadı Sıcakta ağzında erime kolaylığı Daha uzun süreli doku yapısı Mükemmellik analizatörü testleri, pektin yumuşak şekerinin sertlik değerinin genellikle aynı konsantrasyondaki jelatin yumuşak şekerinden %20-30 daha yüksek olduğunu göstermektedir.Gelatin yumuşak şekerlerin yapışkanlık ve esneklik göstergeleri daha belirgin. 4İşleme teknolojisindeki temel farklılıklarÜretim sürecinde parametrelerin kontrolü, iki yumuşak şeker türü için farklı gereksinimlere sahiptir: Pektin yumuşak şeker üretim sürecinin temel noktaları: pH değerinin kesin bir şekilde kontrol edilmesi gerekir (genellikle 2.8-3.5). Yüksek şeker içeriği gereklidir (LM pektini kullanılmadığı sürece) Daha yüksek kaynama sıcaklığı (genellikle 107-110°C) Kalsiyum iyonlarına (LM pektin) duyarlı Hızlı sertleşme hızı, zamanında dökme Jelatin yumuşak şeker üretim özellikleri: Yüksek sıcaklık ve uzun süreli tedavi kesinlikle yasaktır (genellikle

Yumuşak şeker, kapsül, tablet vb. için 50 üretim hattı da dahil olmak üzere ileri teknoloji ve donanıma sahibiz. Gelişmiş tablet pres ve dolum makinesi, hammadde karıştırıcı, yumuşak şeker ve sıvı üretim hatlarına sahiptir.

Fabrika, Ar-Ge Departmanı, Üretim Departmanı, Kalite Kontrol Departmanı ve Depolama Departmanı dahil olmak üzere 300'den fazla çalışanı ile yaklaşık 20000 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır.

24 saat otomatik üretim.Fabrikanın günlük üretimi 15 milyon adettir ve 500'den fazla çeşit besin takviyesi üretilmektedir.OEM, ODM, özelleştirilmiş hizmetler sunuyoruz, bizimle iletişime geçmekten memnuniyet duyarız!Teşekkürler!